为强化特殊食品生产经营主体责任，确保特殊食品质量安全、规范市场秩序，杜绝虚假宣传、消费欺诈等不良行为，沂南县市场监管局结合食品安全“食安山东”专项行动，深入开展特殊食品风险隐患排查行动，线上线下合力监管，不断规范特殊食品经营行为，深入推进全县特殊食品监管提质增效。
“大系统 小程序”
织好特殊食品安全信息网
一是强化科技支撑与智慧监管。持续加大“互联网 监管”系统在食品相关领域的推广应用，建立风险分级与信用分级融合机制，实施信用联合惩戒，对列入“黑名单”的生产经营者依法实施市场准入限制，不断构建市场监管、企业自律、社会监督“三位一体”食品安全智慧监管模式；二是用好便捷小程序。以“特食界”微信公众号为平台，利用特殊食品生产经营者质量安全管理岗位人员法律法规知识考核小程序,组织特殊食品生产经营企业食品安全管理人员抽查考核，进行在线参加考试。完成抽查考核特殊食品经营单位306户286人，抽查覆盖率93%，合格人数272人，合格率95%；三是依托基层市场监管所网格化监管。按照县域辖区全面开展特殊食品安全网格化监管，采取“网中有格、格中有责、责任到人、人人有责”的办法，形成上下联动的工作机制，不断织牢织密特殊食品安全监管网。
“全覆盖 常态化”
织实特殊食品安全监管网
一是实现全覆盖检查。依据特殊食品经营企业风险等级确定实施监督检查频次，确保辖区内特殊食品生产经营企业日常监管100%全覆盖；二是加强常态化监管指导。结合“食安山东”专项行动，维护老年人、婴幼儿等特定人群权益，开展特殊食品风险隐患排查活动，营造健康的特殊食品消费环境；三是加大抽检工作力度。组织开展特殊食品“双随机、一公开”抽查工作，检查不低于市场主体总数的5％；四是督促特殊食品经营单位落实主体责任规定。开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训，监督指导建立食品安全总监、食品安全员配置、职责明确、风险隐患清单、日管控、周排查、月调度等工作制度机制；五是强化特殊食品经营单位监督检查工作。截至目前，共出动执法人员160人次，检查特殊食品经营户258户次，下达责令改正通知书13份，同时立案查处2起。
“多形式 高频次”
织密特殊食品安全宣传网
一是多形式开展特殊食品科普宣传。紧盯重要节日和重大活动，大力开展食品安全知识科普宣传；二是高频次持续精准宣传。通过微信公众号、微信群、户外显示屏等线上平台开展宣传活动，提高广大消费者对特殊食品的识假辨假能力和防范意识；三是高端发力加大宣传。邀请部分县人大代表、政协委员进行特殊食品安全监管全过程体验，切实推动特殊食品安全“两个责任”真正落实落细。
深化进口特殊食品
“国门守护”行动
强化跨境电商零售进口监管，对跨境电商销售点依据《商务部 发展改革委 财政部 海关总署 税务总局 市场监管总局关于完善跨境电子商务零售进口监管有关工作的通知》（商财发〔2018〕486号）规定进行检查。明确要求消费者对于已购买的跨境电商零售进口商品，不得再次销售。打击非法渠道进口和走私行为市场主体在国内市场销售的《跨境电子商务零售进口商品清单》范围内的、无合法进口证明或相关证明显示采购自跨境电商零售进口渠道的商品一律不得销售。加强风险信息收集、分析、研判，积极妥善处置各类食品安全突发事件。截至目前，共出动执法人员60人次，检查跨境电商销售点28户次，下达责令改正通知书2份。
下一步，沂南县市场监管局将持续开展特殊食品专项整治行动，加大特殊食品安全督查检查力度，进一步净化特殊食品市场环境，确保消费者放心安全消费。
