春节将至,年味儿愈足。为营造安全、放心的集市消费环境,让广大城乡居民安心备“好”年货。连日来,沂水县城郊市场监管所在辖区内全面开展节日期间农村大集专项检查行动。
本次行动,将食品摊点尤其是肉类经营摊点列为重点检查对象,按照“业户底数清、进货渠道明、销售凭证齐”的原则,要求食品经营业户严格落实进货查验,确保国产肉品“两证两章一报告”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质验讫印章、非洲猪瘟检测报告)齐全,对不能提供相关销售凭证及检疫合格证明的肉类产品,一经发现,立即责令停止销售、下架。
同时,执法人员对糕点类产品标签标识是否规范、是否销售“三无”食品及过期变质食品、接触直接入口食品人员是否持有健康证明等方面进行检查,截至目前,暂未发现违规违法行为。